-Рубрики

 -Приложения

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4226

Торт "Святой Валентин"

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 14:07 + в цитатник

Кто сказал, что кулинария - это скучно! 

Не верю! такого быть не может, мало того, что кулинария - это невероятно вкусно, но и интересно. 

Смотрим новое оригинальное творение - торт "Святой Валентин", берем себе на заметку и радуем своих любимых! 

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

4 яйца

300г печенья «Топленое молоко»

7 ст.л. сахара

орехи

изюм

вишневое желе

150 мл сливок 25%

100 мл молока

1 пакетик ванильного сахара

10 г желатина

Приготовление коржей: 3 яичных белка, 300 г печенья «Топленое молоко», 2 ст.л. сахара, орехи изюм по вкусу. Взбиваем охлажденные белки с щепоткой соли до получения плотной пышной пены. Тем временем измельчаем печенье в крошку не очень мелкую, добавляем сахар, орехи и осторожно домешиваем взбитые белки. Выкладываем на смазанную форму или на пергамент, придаем нужную форму. Запекаем в духовке 20 мин при 200 градусах. Вишневое желе приготовить по рецепту на упаковке, немного охладить и залить в форму (в качестве формы я использовала пластиковую коробочку от конфет в форме сердечка). Ставим желе в холодильник. Для крема возьмем: 150 мл сливок 25%, 100 мл молока, 1 яйцо, 75 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г желатина. Желатин размачиваем холодной водой, молоко подогреваем и постоянно помешивая добавляем яйцо и сахар, затем желатин, перемешиваем не доводя до кипения. Охлаждаем, взбиваем сливки в пышную пену, и домешиваем охлажденную смесь из молока и яиц.

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



original-happy   обратиться по имени Вторник, 07 Февраля 2012 г. 14:41 (ссылка)
Спасибо за рецептик, как раз вовремя. Я хотела что-то новенькое мужу преподнести к празднику, но ещё не искала, но думаю, что уже и не буду. Спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку