-–убрики

 -ѕриложени€

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.04.2010
«аписей: 1130
 омментариев: 2688
Ќаписано: 4225

Ћучший хлеб в домашней хлебопечке....

ѕ€тница, 20 јпрел€ 2012 г. 17:23 + в цитатник

¬чера мо€ дочурка жаловалась папе на то, что € не даю ей есть хлеб... 

конечно же, дома масса пасок - не помешает докушать, а ребенок, словно с голодного кра€, требует хлеб... 

но, как оказалось, все не с проста... мо€ подруга через моего мужа передала вкуснейший хлебушек из ее хлебопечки... 

мне, как самой худеющей, хлебушек нельз€, но наслушавшись о том какой он вкусный, € сегодн€ с самого утра не сдержалась и "вкусила". 

стоит отметить, что он и вправду стоит того, чтобы моей дочурке жаловатьс€ на мен€. 

»так, вот и он... попросила подругу кинуть рецептик: 

¬ыгл€дит и вправду шикарно, не так ли? 

тогда предлагаю рецепт. 

»так, чтобы испечь пшеничный колобок, вам потребуетс€:

ƒрожжи сухие быстрорастворимые - 1ч.л.

ћука - 250г

—оль - 0,7 ч.л.

—ахар - 1 ст.л.

—ливочное масло – 1 ст.л.

ћолоко - 150мл

«елень укропа, чеснок

растительное масло - 0,5ст.л.

ј вот бородинский хлебушек пот€нет следующее:

1 ч.л. сухих дрожей

140 гр. пшеничной муки

140 гр. ржаной муки

1 ч.л. соли

2 ст.л. солод ржаной (можно кваса сухого) залить 80 мл. кип€тка

1 ст.л. растительного масла

1 ст.л. меда

1 ст.л укусуса

0,5 ч.л. кориандра

165 мл. воды

»так, тесто замешиваем по отдельности, потом даем ему немного насто€тьс€. ƒелим каждое тесто на пр€моугольные пластинки, складываем их друг на друга (по очереди) и потом немного прикатываем скалкой. «атем сворачиваем рулетиком и ставим в тепло, к примеру, под батарею, на 1 час. Ќу и насто€вшеес€ тесто после часа отдыха ставим в хлебопечку и запускаем часовую программу выпечки.

¬кусно и очень просто.

≈сдинственное требование - это наличие хлебопечки. ≈сли у вас ее еще нет, советую приобрести, очень нужна€ штука. Ќу а если не знаете какую выбрать, то огромную массу советов относительно того, как правильно выбрать хлебопечь ¬ы сможете прочитать по ссылке.

ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз



Ќина_ овтун   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ћа€ 2012 г. 15:20 (ссылка)
—пасибо! ” дочки хлебопечка, а она пробовала, ничего не получаетс€... ѕредложу эти рецепты...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку