-Рубрики

 -Приложения

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4226

Прекрасные голубчики

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 09:46 + в цитатник

3769051_ (699x589, 140Kb)

Голубцы - мое самое любимое блюдо. Правда, готовить их приходится редко. Если это все-таки случается, значит, дома праздник. 
В основном голубцы готовлю на плите. Кстати, в духовке они получаются не хуже, а даже вкуснее. Попробуйте.
Я делаю так. Фарш перемешиваю с рисом, обязательно солю, перчу.
Листья капусты отвариваю до полуготовности. Начиняю фаршем.
Формирую голубцы и складываю в кастрюлю.
Для соуса беру бульон или воду, а также томатную пасту, соль, перец.
Заливаю прекрасные голубчики.
Ставлю в духовку примерно на 1 час. Температуру выставляю около 180-200 градусов. Правда, на плите готовлю голубцы дольше, примерно 2 часа.
Готовые голубцы посыпаю зеленью.
Пришла пора угощать своих любимых.



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку